Меню

Закуски на 2 персоны

Антипасти от 32 августа (оливки, прошутто, бри, дорблю, артишоки, вяленые помидоры черри, пармезан, салями и козий сыр) 24,80
Различные виды оливок с домашними гриссини 8,20
Свежеиспеченный итальянский хлеб с вялеными помидорами, базиликом и сыром моцарелла 5,20 
Различные паштеты (оливковый, копченого лосося, грибной, бабагануш, свежеиспеченный хлеб) 8,20
Рыбная плата (малосольный лосось, мидии, тунец, креветки) 18,80

Салаты

Салат Цезарь от 32. augusts с курицей, листьями римского салата, пармезаном и помидорами черри 6,80
Салат Цезарь от 32. augusts с листьями римского салата, обжаренными в сливочном масле тигровыми креветками 8,70
Листовой салат с майонезом вассаби, манго на гриле, авокадо, тигровыми креветками 8,70
Салат из различных листьев салата с теплым тунцом, устричным соусом, с кедровыми орехами и сыром пармезан 10,80
Оливье 1904 года в исполнении 32. Augusts утиное конфи, укропный майонез, перепелиные яйца, икра форели, желе из красного вина, раковые хвосты, огурец, говяжий язык, ягоды каперсов 11,80

Закуски

Фаршированные кальмары с овощами и чоризо, подается с бульоном ‘’Tom Yum” и кукурузными початками 8,20
Мидииб тушеные в белом вине, с картофельными фриттами, черной солью из вулканической лавы и чесночно-шафрановым майонезом 14,60
Карамелизированный костный мозг, обжаренная чиаббата, яичница с трюфельным маслом и зеленым салатом 7,60
Бурата с салатом из помидоров черри, мятным песто, свежей клубникой и кремом из бальзамического уксуса 7,80
Говяжий карпаччо с медленно приготовленным яичным желтком, зерновая горчица, вялеными помидорами и пармезановыми чипсами 9,60

Супы

Рыбный суп с раком 6,80
Говяжий суп с перловкой 6,50
Крем-суп из лесных грибов 8,40

Паста/ Ризотто

Tagliatelle с беконом, курицей и грибами 7,20
Ризотто с соусом из омара и морепродуктами 12,40
Равиоли c грибами, пастернаком и пармезаном 7,40

Тартары

Тартар из говядины с горчичным соусом, корнишонами и картофельными чипсами 9,60
Тартар из лосося с икрой форели и черными сухариками 7,80
Тартар из тунца с муссом из васаби и авокадо 9,80
Тартар из осьминога с помидорами черри и салатом фризе 7,80

Основные блюда

Стейк из говяжъего филе/стриплойн-стейк с картофельным пюре, брокколи и трюфельным маслом 24,50
Кулебяка с лососем и шпинатом, свекольным хумусом, спаржей, сметанным соусом и икрой мойвы 11,20
Каменный окунь с обжаренными в масле картофельными ньокки, фрикасе из шпината, морепродуктами и соусом из белого вина 14,60
Утиная грудка “Barbarie” с морковно-облепиховым пюре, каремелизированными в меде овощями и чечевицей 13,80
Говяжий бургер со свежеиспеченной чиабаттой, домашней картошкой фри и соусом тартар 8,90
Телячьи щеки тушеные в красном вине с орзотто из перловки и жареными грибами шимеи 12,60
Свиные ребрышки на гриле с крокетами из картофеля и шалфея, пюре из лукового мармелада и зеленым луком 12,80
Рамп стейк из баранины с баклажановым пюре, булгуром, кориандром и соусом из красного вина 15,40
Осьминог с молодым картофелем, чоризо, хрустящими морскими водорослями и соусом “Salsa Verde” 11,40

Десерты

Классический шоколадный фондант с банановым мороженым и хрустиками из молочного шоколада  5,80
Крем-брюле с ликером ’’Grand Marnier’’, инжиром и печеньем безе 5,50
Марципановый торт 5,90

Пиццы

Маргарита (соус полпа, моцарелла) 7,40
Четыре сыра (соус полпа, моцарелла, пармезан, данаблю, бри) 8,90
Capricciosa (соус полпа, моцарелла, ветчина, грибы, оливки,артишоки, яичный желток) 10,20
Парма с рукколой (соус полпа, моцарелла, прошутто, руккола, вяленые помидоры) 9,40
Пицца с лососем, козьим сыром и паприкой (соус полпа, моцарелла, лосось, паприка, козий сыр) 9,80
Чоризо (соус полпа, моцарелла, пикантная салями) 8,20
Пицца с ветчиной (соус полпа, моцарелла, ветчина) 8,20
BBQ (соус полпа, моцарелла, помидоры черри, копченая курица, чеддер, бекон, BBQ соус, карамелизированный лук) 8,80
Пицца с курицей и ананасом (соус полпа, моцарелла, куриное филе, ананасы) 8,80
Пицца с дарами моря (соус полпа, моцарелла, различные морепродукты) 12,20

Гарнир

Картофельное пюре
Молодой картофель
Овощи на гриле
Свежие овощи
Картофель фри
3,50